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El sistema de alimentos, desde el agricultor hasta el consumidor

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Para que las frutas, verduras y cereales lleguen hasta tu mesa primero deben producirse, y es aquí donde debemos agradecer la labor del agricultor y ...

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Elotes y esquites, una delicia nacional

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Enteros, hervidos y clavados en un palo de madera, o bien desgranados en un vaso y cubiertos de mayonesa, queso y chile piquín, son dos de las manera...

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El panorama de la soya en México

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El estado de Tamaulipas produce en promedio 85 mil toneladas al año de soya pero no cubre la demanda nacional pues nuestro país importa más de 3.5 ...

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Día Mundial de la Alimentación; el reto global

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El derecho a la alimentación es un derecho humano universal, pero todavía alrededor de 800 millones personas sufren hambre: 1 de cada 9....

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Día Mundial del agua 2017; mejorar el agro ¡con aguas residuales!

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La FAO recomienda aprovechar las aguas residuales para el riego de cultivos porque se extrae menos agua dulce del subsuelo, y ayuda a la agricultura a...

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Desintoxica tu cuerpo con vegetales y frutas

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Los especialistas en salud afirman que cuando buscas cambios que te acerquen a ser más saludable y feliz, la nutrición basada en ciencia y no en mod...

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Cultivos GM en el mundo

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Más de 18 millones de agricultores los eligieron y el área global alcanzó las 175 millones de hectáreas.Se inició el cultivo de maíz transgénic...

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Cuidado con las dietas “milagrosas”

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Se le conoce también como la dieta del pH y tiene sus adeptos y detractores. Básicamente implica eliminar proteínas de origen animal y aumentar la ...

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Por qué tu cuerpo necesita vegetales

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En un país que tiene una epidemia de obesidad y, al mismo tiempo, 27 millones de personas en pobreza alimentaria, es muy importante recalcar por qué...

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