Después de conocer esta información, valorarás aún más el suelo; y para ello, te recordamos lo siguiente:
El suelo es un recurso natural NO RENOVABLE,lo utilizamos para producir alimentos, forraje, vestimenta, refugio y energía. Este recurso ayuda en la lucha y adaptación al cambio climático porque secuestra carbono, lo más importante: hospeda un cuarto de la biodiversidad de planeta; claro, los humanos estamos incluidos.
El hombre necesita de suelos saludables porque el 99.7% de sus alimentos provienen de él; irónicamente, el hombre es quien pone en peligro los suelos. Por ejemplo, cada minuto, dos hectáreas son “selladas” por la urbanización a nivel mundial; la deforestación, las prácticas agrícolas inadecuadas, la contaminación por químicos y el sobrepastoreo, son solo algunas malas prácticas que ponen en riesgo la salud del suelo.
Según el informe del Estado de la Inseguridad Alimentaria (ONU), una de cada ocho personas no tuvo acceso a nutrientes necesarios durante el 2014. La mayoría de esas personas viven en países en vías de desarrollo, países que no cuentan con suficiente apoyo económico y político al campo, tampoco tienen suficiente acceso a tecnologías agrícolas o acceso al agua.
El cuidado de los suelos es una de las estrategias para cumplir con la meta de erradicar el hambre, esta forma parte de uno de los Objetivos de Desarrollo del Milenio diseñados por la ONU. Si tenemos suelos nutridos, el abasto de alimentos para una población que crece desproporcionadamente día con día, será una realidad gracias a una mayor y mejor producción de alimentos, y para alcanzarla debemos conservar y aumentar la cantidad de suelos nutridos, así como recuperar tierras degradadas. Técnicas agrícolas como la labranza de conservación, uso eficiente del agua, siembra de cultivos variados y la utilización de productos biotecnológicos son algunos métodos que contribuyen a lograr esas metas.
En un esfuerzo para disminuir los daños causados a los suelos, la ONU, desde 1994, declaró el 17 de junio como el Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía.
Este año el tema es “lograr la seguridad alimentaria para todos a través de sistemas alimentarios sustentables”, bajo la consigna: El que algo quiere, algo le cuesta, invirtamos en suelos sanos.
Todos podemos contribuir a disminuir el cambio climático cuidando nuestros suelos acatando la regla básica de las tres “R’s”: reduce, reutiliza y recicla.
Fuentes: UNESCO. Definición de la desertificación. En www.unesco.org
CONAZA. ¿Qué es la sequía? En www.conaza.gob.mx
ONU. Día Mundial de Lucha contra la Desertificación 17 de junio. En www.un.org
YouTube. 2015: Año Internacional de los Suelos. Canal ‘La Hora del Planeta Chihuahua’. En www.youtube.com