El inicio de la segunda década del siglo XXI ha traído consigo numerosos retos ambientales, económicos y sociales a nivel local, así como internacional y es aquí donde la agricultura ha adquirido mayor relevancia, puesto que fenómenos como la pandemia por coronavirus y el conflicto armado entre Ucrania y Rusia han expuesto la vital importancia del sector agrícola y su cadena productiva.
De acuerdo con el INEGI, tan sólo en México, existen 5.5 millones de personas que trabajan directamente en el sector agrícola y cuya actividad hace posible la alimentación de cerca de 126 millones de mexicanos, al mismo tiempo que emplea al 12% de la población laboralmente activa del país.
El Día Mundial de la Agricultura (9 de septiembre) es una gran oportunidad para reflexionar sobre la complejidad de los sistemas agroalimentarios en México y el mundo, ya que la interconexión económica global genera que un evento en cualquier parte del mundo impacte a muchos países, incluso a regiones completas.
De acuerdo con Bayer, compañía líder en el sector agrícola mundial, “El hambre y la escasez de alimentos no reconocen fronteras ni nacionalidades. Depende de nosotros construir y mantener sistemas alimentarios que soporten las presiones de hoy en día y alimenten al mundo creciente del mañana”.
De igual manera, la compañía ha enfatizado en repetidas ocasiones que se debe impulsar y contribuir desde los diferentes frentes a que la producción sostenible de alimentos sea una realidad, así como ver a la innovación y tecnología como una de las claves para producir más en menos espacio, al mismo tiempo que se ahorran más recursos naturales y se reduce la huella de carbono de las actividades agrícolas.
En este sentido, Bayer además de consolidarse como uno de los voceros más importantes en materia de agricultura sostenible, también ha puesto manos a la obra a través de múltiples iniciativas. La más reciente es Global Carbon, primer proyecto colaborativo digital, cuyo objetivo es la adopción de prácticas agrícolas ambientalmente inteligentes.
Además, la compañía recalca que, independientemente del desarrollo de innovaciones para el campo, es necesario enfocarnos en la transferencia de tecnología a todo tipo de agricultores, ya sean pequeños, medianos o grandes, la adopción inclusiva de nuevas innovaciones debe de ser impulsada como una prioridad.
“Podemos apoyar la seguridad alimentaria al trabajar directamente con pequeños agricultores de subsistencia para acceder a tecnología y capital, mediante enfoques inclusivos”, señaló la compañía.
Ejemplos de iniciativas que contribuyen a la inclusión de pequeños agricultores son BayGAP y Cultivando Cada Gota, las cuales Bayer emprende en México y a través de ellas brinda capacitación, asesoría y acceso a tecnología para que pequeños productores incrementen sus rendimientos, adopten prácticas sustentables y sean más competitivos en el mercado, lo que ayuda a mejorar su calidad de vida y la de sus familias.