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El maíz amarillo, la mejor opción para criar animales de consumo

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Aunque en México hay 64 variedades de maíz y cada una posee características diferentes, el blanco y el amarillo son los que más abundan y a los qu...

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Los millennials nos van a dejar sin comida (si no hacemos algo)

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Una tercera parte de los millennials, esos jóvenes que nacieron entre 1980 a 2000, son de talla grande. Y están acaparando los alimentos del planeta...

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Los jóvenes mexicanos no están comiendo como deberían

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De acuerdo con datos oficiales, en México los jóvenes no están alimentándose de manera saludable y los porcentajes de sobrepeso, obesidad y diabet...

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¿Los alimentos transgénicos dañan la salud?

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Llevamos décadas debatiendo si los organismos genéticamente modificados (OGMs) representan un riesgo mayor para el medio ambiente o la seguridad ali...

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Lo que le pasa a tu cuerpo cuando no desayunas

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Es muy común escuchar que el desayuno es la comida más importante del día, pero es posible que no sepas la verdadera razón detrás de esta afirmac...

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Legumbres para alimentarse bien

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Las legumbres son una alternativa rica y accesible para complementar la nutrición en cada etapa de la vida...

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Las verduras, el nuevo postre de las mamás millennials

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Las madres que tienen entre 18 y 40 años están más preocupadas por la alimentación de sus hijos. Son mujeres que agradecen los consejos de las abu...

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México alberga el 10% de la flora mundial y, afortunadamente, la gastronomía nacional se ha aprovechado de ello. Así que este 10 de mayo cambia el ...

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La tortilla es baja en grasas totales, saturadas y sodio. Es libre de colesterol, azúcar, y tiene un alto contenido de calcio, magnesio, potasio, fó...

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