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¿Qué frutas y verduras tienen más fibra?

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Del campo a tu bienestar: la fibra es un regalo más de la tierra que cuida tu salud. Frutas y verduras cultivadas con esmero, llenas de nutrientes y fibra que te ayudan a tener una digestión sana y a prevenir enfermedades. Consume lo que el campo te ofrece y disfruta de una vida más saludable. ¡Valoremos el trabajo de nuestros agricultores!

Frutas con más fibra

FrutasPorción en gramosFibra total 
Frambuesas123g8,0
Pera78g5,5
Manzana, con cáscara182g4,5
Banana118g3,0
Naranja140g3,0
Fresas144g3,0

Nota: Tabla de Mayo Clinic, 2024

Verduras con más fibra

VerdurasPorción en gramosFibra total 
Guisantes verdes, hervidos160g9,0
Brócoli, hervido156g5,0
Hojas de nabo, hervidas144g5,0
Coles de Bruselas, hervidas156g4,5
Patata, con cáscara, al horno173g4,0
Maíz dulce, hervido157g4,0
Coliflor, cruda107g2,0
Zanahoria, cruda61g1,5

Nota: Tabla de Mayo Clinic, 2024

La variedad es clave. Al elegir frutas y verduras, opta por un arcoíris de colores. ¡Cuanto más colorida sea tu dieta, más amplia será la gama de nutrientes que obtendrás! Además, siempre que sea posible, consume las frutas y verduras con su piel, ya que a menudo es donde se concentra gran parte de la fibra.

¿Cómo llega la fibra hasta mi mesa?

Las plantas, como increíbles fábricas naturales, utilizan la energía del sol, el agua y el dióxido de carbono para crear su propio alimento y construir sus estructuras, incluyendo la fibra, un tipo de carbohidrato complejo que forma parte de sus tejidos. Los agricultores, con su conocimiento y cuidado, seleccionan las mejores semillas y cultivan las plantas para que produzcan frutos ricos en fibra, que luego llegan a nuestra mesa para nutrirnos y mantenernos saludables. Así, el ciclo agrícola nos regala la fibra que necesitamos para una buena digestión y bienestar, gracias a la maravillosa colaboración entre la naturaleza y el trabajo humano.

FUENTES CONSULTADAS

Mayo clinic

Nestle

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