Desde 1994, cada 15 de mayo se celebra el día internacional de la familia por proclamación de la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU). Este 2016, el lema es ‘Las familias, una vida sana y un futuro sustentable’.
Esta fecha tiene el fin de promover un mejor conocimiento de los procesos sociales, económicos y demográficos que afectan al principal núcleo de la sociedad, y según la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), las familias del sector rural son las más vulnerables ante esos procesos.
Es necesario destacar la importancia de unidad en las familias del sector rural que laboran en la agricultura, ya que esta es la forma principal de producción de alimentos tanto en países industrializados como en países en desarrollo. Además, en la mano de obra se incluyen a niños y mujeres.
Para la mayoría de las familias latinoamericanas de ese sector la agricultura constituye la única fuente de ingresos, por lo que es posible que vivan en situación de pobreza.
De acuerdo con un informe reciente emitidio por la dependencia mexicana de agricultura (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación –SAGARPA-), en la región viven 80 millones de personas, y desde los últimos 20 años, cerca del 60% se ha mantenido en la pobreza debido a un bajo ingreso económico. Y de ellas, 48 millones no pueden obtener todos los alimentos de la canasta básica.
Por otro lado, un estudio sobre el porcentaje del salario que debe invertir una familia para adquirir alimentos de la canasta básica, realizado por una consultora inglesa y difundido por la cadena BBC, señala que Panamá es la nación latinoamericana en donde el ingreso rinde más a la hora de comprar la comida, en promedio gastan 16.54% de su dinero. De este le siguen Uruguay (17.87%), Venezuela (18.05%), Chile (18.94%), Argentina (19.21%) y México (19.32%).
Las familias de Canadá y Estados Unidos gastan el 9.07% y 7.04 por ciento, respectivamente.
Apoyemos al campo de la región, para unas familias sanas y un futuro más próspero.
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Fuentes:
ONU. Día Internacional de la Familia 15 de mayo. En www.un.org/es
FAO. ¿Qué es la agricultura familiar?. En www.fao.org
SAGARPA. Agricultura familiar con potencial productivo en México. En www.sagarpa.gob.mx/programas2/evaluacionesexternas/
BBC.¿Qué países tienen la canasta básica más cara (y barata) en América Latina?. En www.bbc.com/mundo
CEPAL. La pobreza rural en América Latina: lecciones para una reorientación de las políticas. En www.cepal.org/es/publicaciones