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Lo que podemos hacer ante la crisis alimentaria

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Hay millones de personas en el mundo con hambre y poco acceso a alimentos; México puede hacer algo para ayudar a la crisis alimentaria. ...

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Tierras de Riego, una ventaja económica en el campo

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El campo mexicano puede ser muy productivo gracias al protocolo de Tierras de Riego; hacerlos eficientes puede dar más valor a nuestro agro....

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Biotecnología: del vino a la ingeniería genética

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La biotecnología en la industria agroalimentaria favorece el crecimiento económico. Conoce cómo se desarrolla en el vino y en la ingeniería genét...

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SIAP ofrece herramientas agrícolas para enfrentar el cambio climático

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El SIAP, organismo del gobierno, provee a los agricultores una herramienta agrícola para mitigar los problemas del cambio climático....

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Alimentos procesados: no son tan malos como piensas

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Cuando nuestros antecesores descubrieron la fermentación, el secado y la conservación con sal empezó la historia de los alimentos procesados. ...

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CAMPO MEXICANO: ESTADOS CON MAYOR ACTIVIDAD AGRÍCOLA

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Estos son los estados que concentran la mayor actividad del campo mexicano, de acuerdo al Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP)....

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Tradición y tecnología: la competitivad de la noche buena de Xochimilco

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La nochebuena de Xochimilco es una flor con reconocimiento internacional, sin embargo, los floricultores están encontrando trabas a su competitividad...

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Cómo el marketing duplicó la venta 
de calabazas mexicanas en el mundo

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Las calabazas mexicanas están conquistando el comercio internacional pero sigue necesitando el apoyo de herramientas como las que el marketing ofrece...

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El cluster del mezcal, una herramienta económica en México

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El clúster del mezcal es una herramienta económica que beneficia el desarrollo de distintas áreas en el ámbito turístico y gastronómico. ...

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