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Alimentación

Platillos de moda para esta primavera y verano

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Para que aproveches al máximo los cultivos de temporada, te ayudamos a incorporarlos a tu dieta con algunas recetas que están de moda en restaurante...

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Pico de gallo, el toque mexicano en el Super Bowl

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A la hora de ver el Super Bowl se disfrutan varias botanas y por supuesto no puede faltar el básico y elemental pico de gallo. Esta salsa tradicional...

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Con el nuevo etiquetado de alimentos será más fácil mejorar nuestro consumo

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La nueva norma de etiquetado de alimentos en México obliga a las empresas a hacer más clara la información sobre el contenido nutricional de sus pr...

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Cómo superó México la “crisis de la tortilla”

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El país contaba con maíz almacenado gracias al promedio de buenas cosechas y la estabilidad en las importaciones de los años anteriores....

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Desde el norte hasta el sur, la agricultura es el pilar de México

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En México se cosechan hasta 200 tipos de cultivos y la gran producción se concentran en estados del norte, bajío y sur; además, el sector está ca...

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El maíz amarillo, la mejor opción para criar animales de consumo

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Aunque en México hay 64 variedades de maíz y cada una posee características diferentes, el blanco y el amarillo son los que más abundan y a los qu...

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